فناوری غلتک ضد میکروبی جدید برای ذخیره دانه

صنعت کشاورزی جهانی با آلودگی مایکوتوکسین با چالش های مداوم روبرو است ، به ویژه آفلاتوکسین های تولید شده توسط گونه های Aspergillus در دانه های ذخیره شده . تحولات اخیر در علوم مواد ، یک رویکرد نوآورانه به دست آورده است - سیستم های غلتک ضد میکروبی که به طور فعال از رشد و نمو متعارف جلوگیری می کنند و این فناوری را در طول انتقال دانه ها و ذخیره سازی {{{{{{{{{{}}} ارائه محافظت مداوم بدون باقیمانده های شیمیایی.

سیستم غلتکی ضد میکروبی دستیابی به موفقیت شامل:

ترکیب مواد پیشرفته

بستر سرامیکی ماکروپور (30-40 ٪ حجم باطل)

پوشش ضد میکروبی سه فلزی (AG 65 ٪ -CU 30 ٪ -ZN 5 ٪)

نانوساختار سطحی ({0}} nm ناهمواری)

مکانیسم محافظت دو عمل
• انتشار یونی پایدار (Ag+ 0.5-1.0 ug/cm²/day)
• اختلال مکانیکی تشکیل بیوفیلم قارچی
• نسل رادیکال اکسیژن تحت نور مرئی

خصوصیات عملکرد
آزمایش آزمایشگاهی دقیق نشان می دهد:

بازده مهار میکروبی
| کرنش قارچی|نرخ کاهش|مدت تماس |
|--------------------|----------------|------------------|
| a . flavus nrrl 3357|99.4 ٪|24 ساعت |
| A . legasiticus atcc|98.8 ٪|24 ساعت |
| f . verticillioides|97.2 ٪|48 ساعت |

کنترل مایکوتوکسین

سطح AFB1 که زیر 2 ppb حفظ شده است (در مقابل 20 ppb در کنترل)

سرکوب کامل تولید AFG1

بدون زیست توده قارچی قابل تشخیص پس از ذخیره 90 روز

مزایای عملیاتی
پیاده سازی های میدانی مزایای قابل توجهی را نشان می دهد:

عملکرد سیستم

سازگار با تجهیزات دست زدن به دانه موجود

فرآیند 20-30 metric tons/ساعت

سطح ضد میکروبی خود احیا کننده

• خرابی دود را از بین می برد (ذخیره3-5} روز/چرخه)
• تلفات دانه را با 12-15 ٪ کاهش می دهد
• دوره بازپرداخت زیر 2 سال برای سیلوهای متوسط

مثال مورد: ذخیره ذرت برزیل (2024)

آلودگی آفلاتوکسین از 15 ppb به<1 ppb

رد کیفیت مربوط به ذخیره سازی صفر

18 ٪ افزایش قیمت گذاری حق بیمه صادرات

مشخصات فنی

تحمل دما: -30 درجه تا 70 درجه

طول عمر عملیاتی: 8 ،000-10 ، {{2} ساعت

مناسب برای همه دانه های عمده غلات

وضعیت نظارتی

مطابق با مقررات تماس با مواد غذایی EU 10/2011

NSF/ANSI 51 گواهینامه

دستورالعمل های ایمنی برای استفاده ضد میکروبی

این فناوری غلتکی ضد میکروبی استاندارد جدیدی را برای پیشگیری از مایکوتوکسین فعال در ذخیره دانه ایجاد می کند . با ادغام محافظت مداوم در فرآیندهای حمل و نقل مواد ، هم به چالش های ایمنی مواد غذایی و هم به چالش های حفظ کیفیت.}}}} intociation سیستم و سازگاری با مواد مخدر با توجه به زیرساخت های موجود در زیرساخت های موجود ، به ویژه برای توسعه ویژه با زیرساخت های موجود ، شماره .