1. آسیاب برنج غلتکی ماسه ای: عمدتاً به لبه های تیز ماسه الماس روی سطح غلتک شنی چرخان با سرعت بالا برای خرد کردن پوست دانه های برنج متکی است.
2. آسیاب برنج غلتکی آهنی: از دنده ها یا برجستگی های سطح غلتک آهنی برای مالش و فشار دادن دانه های برنج برای رسیدن به آسیاب برنج استفاده می کند.
3. آسیاب برنج جت هوا: در طول فرآیند آسیاب برنج، هوا به داخل محفظه سفید کننده اسپری می شود تا به کاهش دمای دانه های برنج، کاهش برنج شکسته و افزایش سرعت خروجی برنج کمک کند.
این انواع مختلف کارخانه های برنج در ساختار، اصل کار و سناریوهای قابل اجرا برای برآوردن نیازهای مختلف فرآوری متفاوت است.